Saturday, 16 October 2010

等不了… Homemade 邊爐

對吃沒研究?不懂選更不懂煮?不打緊,只要有 super organizer 丶又有全能媽咪好友,homemade 邊爐也能非常豐富:

主菜,Seafood and meat:
1.   美國桶蠔 (每杯6)
2.   基圍蝦
3.   起肉星斑 (連頭骨腩,每條約2-3)
4.   脆肉鯇魚
5.  貴妃蚌 (每斤6)
6.  手切三角肩肥牛
7.  手切肥牛 (頸脊部位)
8.  pork and mutton slices
9.  catty each

Soup base,從以下六大“候選佳麗”中選,“投票”過程,其中一好友說好像在玩「大話骰」,最後由(6)和(5)號高票當選,成為是次鴛鴦湯底王,其他留待下次,不過如無意外,下次應是蟹宴
(1)  醉雞
(2)  紅蘿蔔, 番茄, 粟米馬蹄, 豬骨or豬展湯 
(3)  大豆芽菜, 豆腐, 番茄, 魚湯
(4)  Thousand-yr Egg & Coriander Soup
(5)  Tom Yum Kung
(6)  egg + Parsley


飲品,two bottles of red wine for mixing with Sangaria.

菜丶配菜丶其他小食和飲品等,由中女屋主發版和預備。

這個籌備經“星期”的 birthday gathering for October Stars,等不了,今晚見!!

未有相睇,先聽首歌 … That’s what friends are for…


P.S 昨日才說過,S和中女朋友的“嘩眾”程度,今次我們移師自己地方

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