Tuesday, 1 October 2013

我要食飽。國慶小炒


早前寫過,“立志”要增肥(按此閱讀),可是 一向算不上愛吃,怎麼辦?

早上悠閒睡至“自然醒”,在美女 group chat 看到好友 C 昨晚親自下廚的 family dinner,好吸引,令 S 不其然想到,想增肥,非“住家飯”莫屬!雖然 S 與母親同住,天天都吃住家飯,但不時因為比較晚下班,吃得不大好丶又吃得很少,平日午飯總是外出吃,周末母親“放假”去打牌(其實母親一星期大概打三丶五日)也躲懶不願煮!Okay,趁着今天國慶假期,坐言起行,開始“自煮”增肥行動。。。

一邊吃早餐,一邊和美女群組 chat一段時間沒“下廚”,向大家請教一下,意粉煮白汁,配什麼材料好?美女群組不乏食神和廚神,立刻收到小 S  A 的回應,複雜簡單適隨專便,又和 M 商議了想吃什麼,結論是,這次不煮白汁,因為炒的比較簡單又一樣好吃,而且選了 M 最愛吃的西蘭花。。。

悠閒吃過簡單的早餐後,雖然已經差不多中午,先下樓去“跑步”(其實是“行路”),皆因要吃得好,第一件事是增進食慾,反正初秋的太陽並不太猛烈,加上醫生說 S 該多晒晒太陽丶吸收“日頭”精華,才可見少他一些!

 M 相約好,分工合作,“跑”完之後到超市買配料,而 M 就先把意粉煮好和瀝乾,待 S 回來就可加配料一起煮。

跑完步,在超市賺物期間, what’s app 傳來照片,意粉已煮好,他試了幾條 confirm “啱食”,醒!給他一個讚!

買完配料,回到家先把西蘭花切好,一邊由 做煮西蘭花“飛水”,一邊預備其他,然後。。。

開爐炒意粉囉!

很久沒有和隻鑊“打交道”,但炒出來依然色丶香丶味俱存。。。

哈哈,成功踏出“自煮”增肥第一步,比個 like 自己!

P.S. 其實這一餐煮了很久,因為有人在開始煮之前,上演“食野唔做野,做野打爛野”的真人 show,要先執拾一番,這個人還給 教訓了一頓才“正式”開爐!但吃完後那人乖乖的把碗筷洗乾淨,做得比從前好,果然大個仔了,比多兩個讚!!




3 comments:

Ebenezer said...

「開鑊」呢個背語,唔太適合女孩子講。

Ebenezer said...

http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7012110500401

S said...

Eben,艾呀,我唔知係“背語”添!謝謝提點,已把原文修改了。

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