Tuesday, 14 July 2015

Starbucks Tumblur x 剪絲陳皮

S 氣管比較弱,每隔一段時間,總會咳漱不停,去年老朋友相贈了一些差不多二十年的陳年陳皮給 S,這種年份的陳皮,很珍貴,得來不易,S 珍而重之,分了兩份,一些留在辦公室,一部份帶了回家,並不會用作日常煮食,只在“有需要時”才焗來喝。

後來相識多年的 MY,發現 S 咳漱的問題,也相贈了一些已經歷了十多個寒暑的自家製陳皮給 S,最近感冒痊癒之後,寒咳卻欲斷難斷,由於並不嚴重,S 不願意再見醫生,於是又是朋友們相贈的“保品”出場的時候,上星期,喝了老朋友給 S 放在家裡的最後一片。

剛過去的周末,MY 送贈的終於被開封,第一次用茶水間嬸嬸提議的方法,把陳皮剪成絲狀,才沖水喝。。。

Well,也許是剪成絲狀之後,增加了 surface area,加速了陳皮溶化的速度,甫用熱沖下去,已經可以聞到陣陣香味!配以 Starbucks 透明的 tumblur 來焗,中西合壁 cross over,還可以觀察到陳皮和水色的變化,有趣,有得喝又有得玩!

細問之下,MY 送贈給 S 的陳皮,原來出自她奶奶的心機,除了謝過 MY,也謝謝“伯有”!

還有,當然也要謝謝老朋友,S 不但喝過他贈的陳皮,更喝過他親自燉的的石斛,溫暖牌,好味又有益!


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